韩国旅行者小贴士：独自用餐指南

各位即将访问韩国的朋友们，大家好！韩国丰富的饮食文化为许多旅行者带来了巨大的乐趣。然而，对于独自旅行或想享受独自用餐的人来说，我希望能提供一些有用的信息。具体来说，我将解答大家常有的疑问，例如“我一个人可以去烤肉店吗？”或者“在传统餐厅可以点一人份吗？”

1. 理解韩国餐厅的一般点餐习惯

过去，韩国的许多餐厅，特别是那些以烤肉或炖菜为主打的餐厅，通常要求点两份或更多。这与韩国人一起分享食物的用餐文化息息相关。然而，随着“혼밥 (Honbap，一人用餐)”文化的兴起，越来越多的餐厅开始欢迎独自用餐的顾客。

是的，可能！但您可能需要一些小贴士：

请注意“两人份起点”的菜品：像五花肉（삼겹살）、排骨（갈비）这类烤肉，或者辣炖鸡块（닭볶음탕）、土豆排骨汤（감자탕）这类火锅（전골）**，基本上都要求“两人份起点”，请务必留意这一点。
寻找“可点一人份”的标志：最近，越来越多的烤肉店会在门口贴出“1인분 가능 (可点一人份)”或“1인 식사 환영 (欢迎一人用餐)”等标志，以方便独自用餐的顾客。选择这类餐厅会让您用餐更舒适。
利用午餐时间：一些烤肉店在午餐时间会提供一人份的套餐或单品菜单。相比晚餐高峰时段，午餐时间前往可能会更容易享受一人餐。
观察顾客群体：大学区或办公区附近的烤肉店对独自用餐的顾客相对宽容。选择当地人常去的地方，而不是游客众多的热门景点，也可能是一个好策略。
礼貌地询问店员：即使菜单上没有明确标明一人份，您也可以在进去前礼貌地询问：“혼자 먹을 건데 1인분 주문 가능한가요? (Honja meogeul geonde 1inbun jumun ganungayo?，我一个人用餐，可以点一人份吗？)”根据餐厅的情况，他们可能会灵活处理。

传统的韩定食（韩国全套料理）通常以套餐形式提供，包含多种小菜，因此点一人份可能比较困难。但即便如此，仍有一些选择：

利用单品菜单：拌饭、冷面、以及用单人砂锅盛装的汤类菜肴非常适合独自用餐。虽然大部分的“汤（찌개/탕）”都可以点一人份，但请注意，在餐桌上现煮的“韩式火锅（전골）”通常需要点两人份以上，请仔细确认菜单名称。
光顾市场内的餐馆：传统市场或小巷里的餐馆大多欢迎独自用餐的顾客。这些地方通常物美价廉，是体验当地氛围的绝佳选择。
选择休闲餐厅：像“분식집 (Bunsik-jip，小吃店，售卖紫菜包饭、炒年糕等)”或“국밥집 (Gukbap-jip，售卖各种汤饭)”等休闲餐厅非常适合独自用餐。